開封奧盛機(jī)械玉米加工機(jī)械脫皮工作,在進(jìn)行加工玉米食品時,先要對玉米原糧進(jìn)行脫皮,在脫皮過程中是會很多方面的影響。目前市場加工廠家采用的是干法脫皮工藝,因此工藝效率高,脫皮干凈,色澤更加鮮亮等。那么進(jìn)行使用干法脫皮操作過程中應(yīng)注意哪些事項呢?
?、?注意一年四季的不同的潤糧時間,一年四季溫度不同,空氣潮濕度也有所不同,因此潤糧時間也不一樣。我們在使用玉米加工機(jī)械之前,需要注意潤糧的時間,保證潤糧充分,充足,這樣會讓脫皮更加干凈。
?、?玉米加工之前需要進(jìn)行烘干,切不可將潮濕的物料倒入加工機(jī)械中,以免機(jī)器的正常運轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的損失。
?、?檢驗原料是否霉變,霉變的玉米原料是不能放入玉米機(jī)械中進(jìn)行加工的。在使用玉米深加工成套機(jī)械時,一定要排除掉外界的不良因素,規(guī)范操作從而制造出質(zhì)量更好的玉米加工產(chǎn)品。
玉米干法工藝是指玉米經(jīng)過著水或不著水,通過清理、脫胚、破碎、分級、研磨等一系列操作,把玉米的胚、胚乳、皮等部分加以分離,得到胚芽、皮和不同粒度和脂肪含量的一系列玉米渣或粉的工藝過程,這種工藝在我國又稱玉米聯(lián)產(chǎn)工藝。這種干法玉米脫皮工藝的優(yōu)點是,建廠投資小、節(jié)能、副產(chǎn)物回收集中,便于銷售、處理或深加工,污染少,得到的脫脂玉米渣或粉用途廣。
玉米加工機(jī)械的出現(xiàn),讓我們的生活更加健康,一部分的玉米加工制品可以代替不可再生資源,一部分玉米深加工后變成食物豐富人們食譜,為人們的身體提供豐富的營養(yǎng),發(fā)揮價值。玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是谷物中高的, 玉米中的維生素含量非常高,另外還含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),可預(yù)防心臟病和癌癥,鮮玉米的營養(yǎng)價值比老玉米高很多,在貯存過程中含量會下降。
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