小麥制粉工藝有哪兩種小麥制粉設(shè)備廠家?目前的市場上有很的的面粉加工設(shè)備，比如玉米面加工設(shè)備，小麥制粉設(shè)備，磨面機，石磨面粉機，玉米渣子機等等。目前的面粉加工設(shè)備市場競爭激烈，而市場是決定生產(chǎn)規(guī)模和類型的主要因素，如何才能提高面粉設(shè)備的市場占有率。在加工小麥過程中，制粉工藝有兩種，那么是那兩種呢，跟著開封奧盛小麥制粉設(shè)備廠家了解下。
小麥制粉工藝有兩種，分別為：撞擊磨的制粉方法和八輥磨的制粉方法。
撞擊磨的制粉方法：采用撞擊磨的制粉方法是在中路出粉法的基礎(chǔ)上，用撞擊磨代替后路皮磨系統(tǒng)或前路心磨系統(tǒng)的面粉機械的制粉方法。用于前路心磨時，撞擊磨的取粉率可達60%以上，且單機產(chǎn)量較高，與面粉機械磨粉機相比，撞擊磨生產(chǎn)的面粉破損淀粉含量較低，但灰分含量較高。因此，撞擊磨可用于處理質(zhì)量較好的麥心，采用撞擊磨制粉的主要特點是簡化心磨系統(tǒng)、減少磨粉機和高方篩的臺數(shù)、降低建廠總投資，但與中路出粉方法相比面粉質(zhì)量稍差。
八輥磨的制粉方法：采用八輥磨的制粉方法是在中路出粉法的基礎(chǔ)上，改變傳統(tǒng)小麥制粉設(shè)備工藝。采用八輥磨能有效節(jié)省平篩數(shù)量、減少廠房面積及設(shè)備投資，降低動耗，但是磨粉機單機產(chǎn)量稍低、面粉品質(zhì)較差。
小麥制粉的生產(chǎn)過程中，每道磨粉機研磨之后，粉碎后的物料均為粒度和形狀不同的混合物，其中一些細小胚乳已達到面粉的細度要求，需將其分離出去，避免重復(fù)研磨，而粒度較大的物料也需按粒度大小分成若干等級，根據(jù)粒度大小，品質(zhì)狀況及制粉工藝安排送往下道研磨、清粉或打麩工序等工序連續(xù)處理。
要定期對小麥制粉設(shè)備進行維護，減少事故發(fā)生的概率，減少不必要的損失，發(fā)揮出設(shè)備的更好效果，獲得更多的經(jīng)濟效益。正確使用制粉設(shè)備才能有一個更好的工作狀態(tài)，延長使用壽命，將小麥設(shè)備維持在一個良好的工作狀態(tài)，做好維護工作，得到更多的經(jīng)濟效益，在時間和空間上都處在較好的狀態(tài)，創(chuàng)造更多的價值。
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