雜糧設(shè)備機(jī)械制粉過程中哪些問題要注意雜糧加工設(shè)備廠家?通過雜糧機(jī)械設(shè)備可以加工跟多種食品,例如有藜麥、青稞、小米、燕麥、高粱、苦蕎、甜蕎等等食品,進(jìn)行不同的食品加工時(shí),是有很多事項(xiàng)要進(jìn)行注意。為了保證加工出來(lái)的食品質(zhì)量,其次是為了雜糧加工設(shè)備的安全,能夠讓設(shè)備長(zhǎng)期進(jìn)行使用。那么雜糧機(jī)械設(shè)備制粉過程中要注意哪些事項(xiàng),一起了解下吧。
1.出現(xiàn)只出面粉、不出麩皮的情況,說(shuō)明可能是主軸轉(zhuǎn)向不對(duì)、篩網(wǎng)破損或篩框密封不嚴(yán)。
2.出現(xiàn)面粉產(chǎn)量明顯下降的情況,說(shuō)明可能是磨輥間隙不一致,也可能是磨齒使用時(shí)間過長(zhǎng),磨損嚴(yán)重造成的,應(yīng)該重新拉絲。
3.出現(xiàn)出粉少或者不出粉的情況,說(shuō)明可能是篩網(wǎng)堵住了。
4.出現(xiàn)面粉溫度過高的情況,說(shuō)明可能是磨輥的間隙太緊,也可能是磨輥磨損。夏季要尤為注意,注意設(shè)備的散熱。
雜糧加工設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,根據(jù)實(shí)際的需求,隨時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)品細(xì)度,保證細(xì)度均勻,并不需要增加篩粉機(jī)進(jìn)行篩選,工序更為簡(jiǎn)潔,效率更高。在不停機(jī)的情況下,可隨時(shí)清料,有利于防堵塞,保證混合均勻,一次成粉無(wú)余渣,能保證各種成分含量的均勻度。進(jìn)料粒度不限,不用粗碎可直接進(jìn)機(jī),能適應(yīng)各種含水量不同的物料。
雜糧加工設(shè)備機(jī)械工藝效果的好壞,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量、出米率以及電耗都有著密切的關(guān)系。因而要求稻谷脫殼時(shí),應(yīng)盡量保持米粒完整,減少米粒的爆腰,以便于提高出米率,應(yīng)盡量避免破壞糙米的光滑表面,以提高谷糙分離的效果,還應(yīng)該注意保持較高而穩(wěn)定的脫殼率,有利于產(chǎn)量的提高。
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